A Páscoa é, para muitas famílias, mais do que uma data religiosa — é um momento de pausa, de encontro e de renovação. Uma celebração que...

A Itália é um país repleto de história, cultura e, claro, uma culinária que conquista corações ao redor do mundo. Vamos explorar algumas...

Em meio às colinas ondulantes e vinhedos exuberantes de uma pequena cidade na Itália, a história da Rotisseria Nona Giovannina começa com...

Ah, a Itália! Quando pensamos nesse país, imediatamente nos vêm à mente os sabores, aromas e texturas de sua rica culinária. A...

Se você é um amante da culinária italiana e aprecia o sabor autêntico das massas artesanais, não pode deixar de conhecer a Rotisseria da...

A cultura italiana está mergulhada nas artes, família, arquitetura, música e comida. Aqui está uma breve visão geral dos costumes e...

O segundo domingo de agosto é a data reservada no Brasil para homenagear os pais. Aqui, o Dia do Papai foi instituído pelo publicitário...

Confira uma lista que vai abrir o seu apetite e te dar vontade de viajar agora! A Itália é conhecida como um país rico na gastronomia com...

A variedade de queijos italianos segue uma tradição que varia conforma a geografia e o contexto histórico de cada região O mapa dos...

As massas italianas literalmente vêm em centenas de formas e tamanhos, todas com histórias de origens variadas. Assim sendo, vários tipos...

Todo mundo sabe que o Dia das Mães é comemorado, anualmente, no segundo domingo de maio, certo? No entanto, nem todos conhecem a...

Assim como no Brasil e em outros países onde a maioria da população é católica, a Páscoa na Itália é um feriado religioso. A data é...

Na culinária do sul da Itália, os pratos possuem temperos fortes, com queijos, legumes, alcachofras, carnes de caça, polenta, etc. Já...

Ele é um clássico. É uma das preciosidades do patrimônio gastronômico da Itália e, para não fugir às regras, como quase todas as massas...

Já estamos no finalzinho do ano e com ele chega também o Natal. E como resistir às delícias gastronômicas típicas dessa celebração? É...

A Pasta (do latim tardio pasta, derivado do grego pàste = farinha misturada com água) é o produto que se obtém amassando farinha de...

O Capeletti – que recebeu este nome devido a sua forma que se assemelha a pequenos chapéus medievais, em italiano “capellos” – foi criado...

Nas famílias italianas, polpeta e polpetone são exemplares daquela comida caseira, onde cada família, à sua maneira, guarda uma tradição...

Você sabia que, além de muito saboroso, o manjericão tem propriedades importantíssimas para a sua saúde e para o seu corpo? Além de sua...

A berinjela é um legume rico em vitaminas e sais minerais (cálcio, fósforo, ferro e fibras). É famosa por combater o colesterol, mas...